아이커뮤, 아이마스를 좋아하는 프로듀서들의 모임.

재료

먹겠다는 강한 의지

왠지 오늘따라 먹고싶은 치즈

몸에 건강할 것 같은 인상의 견과류

우유보단 재밌을 것 같은 미숫가루 우유

북해도에서 왔다는 시판용 믹스 약간

그리고 계란

그리고 계란이 없습니다.

왜지 금요일에 사왔는데.

이틀간아침으로 두툼한 계란프라이와 오믈렛을 먹은 걸 생각해냈습니다.

버터를 넣으면 식감과 칼로리가 폭등한다고 들은 관계로 그거라도 넣기로 했습니다. 맛이든 포만감이든 모자람은 칼로리로 채우면 해결됩니다. 물론 뱃살도 채워지겠지만, 최근 미치루가 칼로리 따윈 먹으면 0이 된다고하였으니 프로듀서답게 아이돌의 말을 경청하기로합니다.

그리고 버터도 없습니다.

슬슬 망한 거 아니냐는 기분과 요리 전에는 재료확인부터 해야하는 기본을 상기해봅시다.

타임스톤이 없으니 올리브유로 대체합니다

기술의 발전은 흔들기만해도 섞이는 통도 나오게 만들었지만 지갑의 발달은 오래전 저보다 나이를 먹었을 거품기를 주었습니다.

그 결과 반죽대신 돈까스 빵가루가 나왔습니다. 장인이 아니니 도구탓을 하고싶습니다.

올리브유를 넣기 전이 되돌릴 시간이었는데 라는 깨달음을 얻고서 앞으로 전진하겠습니다.

이딴 건 그만두고 야식으론 치킨 닭다리가 최고라는 마지막 가르침을 제 몸 희생하시어 알려주고계시는 듯한 자태에 저는 그만 우유를 더 넣고말았습니다.

장인은 도구탓을 하지않고 저는 남탓을 하여 문제의 원흉을 충분히 들어가지않은 우유와 계란으로 돌린 끝에 반죽다운 반죽을 만들었습니다.

원래 팬케이크를 바로바로 굽는다고는 하지만, 사실 호화과정을 거치면 식감이 좀 더 폭신해지기때문에 20분 정도 냅두기로했습니다. 20분뒤에 봅시다.