아이커뮤, 아이마스를 좋아하는 프로듀서들의 모임.

맛있음

토마토와 잘 어울림

물론 고기와도 잘 어울림

나폴리탄 스파게티에 조금 넣어도 잘 어울림

바질의 고급스러움을 제대로 끌어올리는 데엔 약간 연구가 더 필요할 것 같긴 하지만, 잎 몇 개 뜯어다가 대충 잘라넣기만 했는데 고급스러움이 확 살아나는 게 역시 바질이라는 느낌입니다.

좀 더 많이 넣으면 더 고급스러워질 것 같은데, 정작 기르는 바질이 한 포기밖에 없다는 게 아쉽군요. 비료를 좀 써서 성장을 촉진시키면 수확량도 늘어날려나? 좀 더 잘게 잘라야 풍미가 살아나려나?

내일... 아무튼 내일은 벼르고 벼르던 미나리를 한 번 수확해야겠습니다. 사실 조금 쇠버린 느낌이 들긴 하지만 열을 가하면 괜찮겠죠 뭐. 그리고 먹고 남은 미나리들은 다시 미나리꽝에 투입. 자라나라 미나리나!