꿩고기 드셔보신분 계세요?

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본문 - 01-05, 2018 21:43에 작성됨.

저는 인생 두번째로 꿩고기를 방금 막 먹고 왔습니다.

처음은 시골에 내려가서 먹은 꿩 구이(?)

 

그리고 방금 먹은건 아버지의 친구분이 사냥해서 주신 꿩으로 만든 닭볶음탕..이 아니라

꿩볶음탕을 먹었는데, 음..

 

맛이 궁금하신 분에게 설명하자면 기름기가 빠진 닭고기 느낌이랄까요.

요리사 출신이신 삼촌이 요리해서 그런지 누린내는 안났습니다만, 전체적으로 닭고기 보다는 뻑뻑했습니다.

 

소주 1병도 술술 마시긴 했지만..

삼촌 말씀대로 귀해서 어쩌다 그런가보다 하고 먹는거지 그냥 먹을거면 닭볶음탕이 더 맛있습니다...ㅠㅠ

 

맷돼지고기도 옛날에 한번인가 먹었는데 돼지고기보다는 별로더라고요.

비슷한 느낌일까요.

 

너구리 고기도 어렸을적 윗집 아저씨가 먹어보라고 했었는데 무서워서 안먹었는데..이제와서 보니 궁금하기도 하네요.

여러분은 특이한 고기나 음식을 먹어본적 있나요? 맛은 어떻던가요?

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