제빵을 하려면 오븐이 필수일려나.....

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본문 - 02-24, 2017 20:35에 작성됨.

왠만한 요리는 그런대로 할 줄 아는 사람도, 도구와 재료가 없으면 할 수 없는 음식들이 있죠. 예. 빵입니다. 제빵이요.

 

팽창용 이스트나 베이킹파우더는 먹다남은 맥주로 대체한다고 해도, 버터는 마가린이나 다른 유지류로 어찌어찌 대처한다고 해도..... 오븐은 정말 어떻게 하기가 힘들더라고요. 후라이팬 2개 엎어서 오븐 비슷하게 쓰는 걸론 한계가 있어요. 완성도도 폭도 너무 부족해요....

오븐만 있으면 케이크도 푸딩도 빵도 재료만 있으면 자유롭게 만들 수 있을텐데 너무 아쉽네요. 더치오븐 같은 거라도 중고 나오면 하나 구매해볼까..... 하지만 비쌀 것 같고.... 싸다고 해도 돈도 없고.... 이스트도 버터도 계란도 우유도 다 있는데 왜 오븐이 없니이이이.....

 

여러분 빈자의 덕질이라는 게 이리 고단합니다....

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